Τα προβλήματα που οφείλονται στη μειωμένη δραστηριότητα (άσκηση) μεγενθύνονται και από την αλλαγή των διατροφικών συνηθειών των παιδιών. Η σταδιακή εγκατάλειψη της παραδοσιακής μεσογειακής διατροφής και η κατανάλωση τροφών φτωχών σε θρεπτική αξία χαρακτηρίζουν δυστυχώς το σύγχρονο τρόπο διατροφής. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα τα ελληνόπουλα είναι από τα πλέον παχύσαρκα παιδιά στην Ευρώπη. Επίσης, όλο και περισσότερο γίνεται κατανοητή η σημασία της διατροφής στην προαγωγή της υγείας.
|